Offerte Principi di chimica degli alimenti. conservazione, trasformazioni, normativa. con contenuto digitale (fornito elettronicamente)
Prezzo:56,81 €
Marca:Zanichelli
Categoria:Chimica
ISBN:8808621235
EAN:9788808621238
Autore:Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi
N. Pagine:560 pagine
Data pubbl.:2015-12-01T00:00:01Z
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Valutazione: 4.2
Marca:Zanichelli
Categoria:Chimica
ISBN:8808621235
EAN:9788808621238
Autore:Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi
N. Pagine:560 pagine
Data pubbl.:2015-12-01T00:00:01Z
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