Catalogo Kotai

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  • Kotai | coltello da cucina universale bunka petty | lama da 13,5 cm | colte Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | coltello da cucina universale bunka petty | lama da 13,5 cm | coltello da cucina | martellato e affilato a mano | acciaio inossidabile giapponese 440c ultra affilato realizzato da KOTAI
    Prezzo: 100,00  € (verifica nella scheda prodotto)

    Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti., Finitura martellata: chiamata "Tsuchime...
    Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...

  • Kotai | coltello da chef gyuto | coltello da cuoco professionale | equivale Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | coltello da chef gyuto | coltello da cuoco professionale | equivalente coltello da chef giapponese | lama da 20 cm | martellato e affilato a mano | acciaio inossidabile giapponese 440c realizzato da KOTAI
    Prezzo: 110,22  € (verifica nella scheda prodotto)

    Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti., Finitura martellata: chiamata "Tsuchime...
     

  • Niro | coltello giapponese professionale | kiritsuke| acciaio damasco aus-1 Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su niro | coltello giapponese professionale | kiritsuke| acciaio damasco aus-10 | durezza hrc 60-61| 67 strati | manico pregiato in ebano e sandalo | bilanciato | forgiato a mano | resistente all'usura realizzato da NIRO
    Prezzo: 169,99  € (verifica nella scheda prodotto)

    COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come ‘Kiritsuke’ – ‘Bunka’, forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica città del Giappone (Aichi) ed è rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resi...
    Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...

  • Mitsumoto sakari 20 cm forgiato a mano coltelli da cucina professionali, 44 Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari 20 cm forgiato a mano coltelli da cucina professionali, 440c damasco giapponese, arte avanzata gyuto, da cuoco (manico in legno d'acero e confezione regalo) realizzato da MITSUMOTO SAKARI
    Prezzo: 253,99  € (verifica nella scheda prodotto)

    [ARTIGIANATO DI PUNTA FORGIATO A MANO] Coltello da cucina Gyuto progettato dal famoso coltellinaio giapponese ミツモトサカリ. Forgiato in acciaio Damasco 440C superiore secondo il metodo di forgiatura delle spade dei samurai giapponesi con sette strati di acciaio laminato. Ci sono voluti 5 mesi per forgiare un coltello da chef di elevata dur...
    Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...

  • Xinzuo set di coltelli da cucina in acciaio damasco 7 pezzi con blocco di c Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su xinzuo set di coltelli da cucina in acciaio damasco 7 pezzi con blocco di coltello e acciarino per affilare, set di coltelli da chef professionale coltello da cuoco, manico ergonomica g10 nera realizzato da XINZUO
    Prezzo: 359,99  € (verifica nella scheda prodotto)

    【Combinazione di coltelli professionali】I coltelli da cucina professionali in acciaio Damasco sono in grado di soddisfare vari compiti di taglio. Il set include coltello da chef 21.5cm, coltello santoku 18.6cm, coltello per affettare 21cm, coltello multiuso 12.8cm,coltello da frutta 9.2cm, 35.8cm acciaino diamantato affilacoltelli, white oak wo...
    Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...

  • Kotai | cote bifacciale, grana 1000/6000 | pietra ad acqua | base antiscivo Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | cote bifacciale, grana 1000/6000 | pietra ad acqua | base antiscivolo in bambù naturale | spianatrice in pietra di corindone | affila perfettamente le lame smussate realizzato da KOTAI
    Prezzo: 75,00  € (verifica nella scheda prodotto)

    Coltelli venduti separatamente (non inclusi in questa custodia). La pietra per affilare combinata KOTAI 1000/6000 offre due grane: un lato a grana grossa 1000 per smerigliare i bordi più ruvidi e un lato a grana fine 6000 per dare il tocco finale per un filo affilato come un rasoio., Il lato a grana grossa 1000 è perfetto per rimodellare rapidame...
    Pietre per affilare, Strumenti di levigatura, Utensili a mano, Utensili elettrici e a mano, Fai da te...

  • Kotai il set completo plus 9 pezzi: 6 coltelli + portacoltelli magnetico in Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai il set completo plus 9 pezzi: 6 coltelli + portacoltelli magnetico in bambù + tagliere in bambù + set di affilatura grana 400/1000 realizzato da KOTAI
    Prezzo: 880,19  € (verifica nella scheda prodotto)

    Kotai, Il set completo Plus 9 pezzi: 6 coltelli (coltello da ufficio + santoku + gyuto + rete da sole + coltello da pane + tritatutto ) + portacoltelli magnetico in bambù + tagliere in bambù + set di affilatura grana 400/1000, KT-CS-003...
    Set di coltelli da cucina, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...

  • Kotai set completo nomade da 8 pezzi: 6 coltelli (coltello da ufficio + san Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai set completo nomade da 8 pezzi: 6 coltelli (coltello da ufficio + santoku + gyuto + rete di sole + coltello da pane + tritatutto + astuccio 100% cotone + fucile per affilare realizzato da KOTAI
    Prezzo: 796,13  € (verifica nella scheda prodotto)

    Kotai, Il set completo Nomade 8 pezzi: 6 coltelli (coltello da ufficio + Santoku + gyuto + rete da sole + coltello da pane + tritatore) + astuccio per coltelli 100% cotone + affilacoltelli, KT-CS-010...
    Set di coltelli da cucina, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...

  • Kotai | tagliere in bambù naturale ultra durevole | pre-essiccato e oliato Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | tagliere in bambù naturale ultra durevole | pre-essiccato e oliato in profondità con olio minerale alimentare | naturalmente antibatterico e antimicotico realizzato da KOTAI
    Prezzo: 60,00  € (verifica nella scheda prodotto)

    Uno strumento essenziale in cucina per proteggere il piano di lavoro e il bordo dei coltelli, il tagliere in bambù KOTAI è realizzato in bambù naturale proveniente da coltivazione sostenibile., Naturalmente antibatterico e antimicotico, pre-essiccato e oliato in profondità con olio minerale alimentare, il tagliere Kotai è costruito per durare....
    Taglieri grandi, Utensili da cucina, Casa e cucina, Coltellini svizzeri da campeggio, Multiutensili e accessori, Utensili a mano, Utensili elettrici e a mano, Fai da te...

  • Kotai | acciaino | asta di affilatura in acciaio inox fatta a mano | protez Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | acciaino | asta di affilatura in acciaio inox fatta a mano | protezione per le dita | punta antiscivolo | manico in legno di pakka ultraresistente | affila in pochi secondi realizzato da KOTAI
    Prezzo: 50,00  € (verifica nella scheda prodotto)

    Affilatura vs. raffilatura: l'affilatura riallinea il bordo della lama in pochi passaggi, mentre la raffilatura rimuove il bordo smussato per crearne uno nuovo e più affilato. Utilizzare l'acciaino per la manutenzione settimanale; utilizzare la cote per la raffilatura della lama quando è necessario affilarla., Trovare l’angolo giusto: per aiuta...
    Acciarini, Affilacoltelli, Utensili da cucina, Casa e cucina, Coltellini svizzeri da campeggio, Multiutensili e accessori, Utensili a mano, Utensili elettrici e a mano, Fai da te...

  • Kotai | coltello da chef santoku | coltello professionale da cucina | lama Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | coltello da chef santoku | coltello professionale da cucina | lama da 18 cm | affilato a mano | acciaio inossidabile giapponese 440c | manico in legno di pakka | codolo completamente nascosto realizzato da KOTAI
    Prezzo: 110,00  € (verifica nella scheda prodotto)

    Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti., Finitura martellata: chiamata "Tsuchime...
    Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...

  • Kotai | cote bifacciale, grana 400/1000 | pietra ad acqua | base antiscivol Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | cote bifacciale, grana 400/1000 | pietra ad acqua | base antiscivolo in bambù naturale | correttore in pietra di corindone | affila perfettamente le lame smussate realizzato da KOTAI
    Prezzo: 65,00  € (verifica nella scheda prodotto)

    Coltelli venduti separatamente (non inclusi in questa custodia). La pietra per affilare combinata KOTAI 400/1000 offre due grane: un lato a grana grossa 400 per smerigliare i bordi più ruvidi e un lato a grana fine 1000 per dare il tocco finale per un filo affilato come un rasoio., Il lato a grana grossa 400 è perfetto per rimodellare rapidamente...
    Pietre per affilare, Affilacoltelli, Utensili da cucina, Casa e cucina...

  • Kotai | coltello da pesce | filetto di sogliola | lama flessibile da 20 cm Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | coltello da pesce | filetto di sogliola | lama flessibile da 20 cm | ideale per sfilettare il pesce | affilato a mano | acciaio inossidabile giapponese 440c | manico in legno di pakka realizzato da KOTAI
    Prezzo: 87,84  € (verifica nella scheda prodotto)

    Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti., Lama flessibile: la sua lama sottile e ...
    Coltelli da pesce, Coltelli, Posate, Vasellame, Casa e cucina...

  • Kotai | coltello da cuoco santoku bunka con saya e scatola di bambù | lama Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | coltello da cuoco santoku bunka con saya e scatola di bambù | lama da 17 cm | coltello da cucina | martellato e affilato a mano | acciaio inossidabile giapponese 440c ultra affilato realizzato da KOTAI
    Prezzo: 116,79  € (verifica nella scheda prodotto)

    Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti., Finitura martellata: chiamata "Tsuchime...
    Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...

  • Kotai | spelucchino | coltello da frutta | lama da 9 cm | martellato a mano Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | spelucchino | coltello da frutta | lama da 9 cm | martellato a mano e affilato | manico in legno di pakka | acciaio inossidabile giapponese 440c ultra affilato | codolo completamente nascosto realizzato da KOTAI
    Prezzo: 70,00  € (verifica nella scheda prodotto)

    Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti., Finitura martellata: chiamata "Tsuchime...
    Coltelli per frutta e verdura, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...

  • Kotai | mannaia cinese | taglio di verdure e carne | coltello da macellaio Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | mannaia cinese | taglio di verdure e carne | coltello da macellaio | lama da 19 cm | martellato e affilato a mano | acciaio inossidabile giapponese 440c ultra affilato realizzato da KOTAI
    Prezzo: 130,00  € (verifica nella scheda prodotto)

    Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti., Finitura martellata: chiamata "Tsuchime...
    Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...

  • Kotai | coltello da cucina stile bunka con saya di bambù e scatola di bamb Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | coltello da cucina stile bunka con saya di bambù e scatola di bambù | lama da 9 cm | martellato e affilato a mano | acciaio inossidabile giapponese 440c ultra affilato realizzato da KOTAI
    Prezzo: 80,00  € (verifica nella scheda prodotto)

    Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti., Finitura martellata: chiamata "Tsuchime...
    Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...

  • Kotai | coltello da pane | coltello seghettato | lama da 20 cm | martellato Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | coltello da pane | coltello seghettato | lama da 20 cm | martellato e affilato a mano | acciaio inossidabile giapponese 440c | manico in legno di pakka | codolo completamente nascosto realizzato da KOTAI
    Prezzo: 86,70  € (verifica nella scheda prodotto)

    Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti., Lama seghettata: grazie alla sua lunga ...
    Coltelli da pane, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina, Coltellini svizzeri da campeggio, Multiutensili e accessori, Utensili a mano, Utensili elettrici e a mano, Fai da te, Smart Home YH&G, 6bc99800-0d90-4dbf-a6a7-4ffca3e77532_9601, 6bc99800-0d90-4dbf-a6a7-4ffca3e77532_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandisi...

  • Kotai | coltello da cucina kiritsuke | coltello da cuoco | lama da 21 cm | Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su kotai | coltello da cucina kiritsuke | coltello da cuoco | lama da 21 cm | martellato e affilato a mano | acciaio inossidabile giapponese 440c ultra affilato | codolo completamente nascosto realizzato da KOTAI
    Prezzo: 117,77  € (verifica nella scheda prodotto)

    Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti., Finitura martellata: chiamata "Tsuchime...
    Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...

  • Set di coltelli da cucina findking serie dynasty 4pcs, set di coltelli prof Scheda Completa

    Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su set di coltelli da cucina findking serie dynasty 4pcs, set di coltelli professionali da chef giapponesi, lama in acciaio ad alto tenore di carbonio 9cr18mov, per carne, frutta e verdura realizzato da FINDKING
    Prezzo: 169,99  € (verifica nella scheda prodotto)

    LAMA: La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. Un ottimo acciaio per coltelli di uso quotidiano. L’ HRC di 60 +/- 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l’adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affet...
    Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...